Karawang, Lintaskarawang.com – Tasyakuran dan doa bersama mewarnai peresmian Dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Pelita Weldatama Indonesia yang berlokasi di Jomin Barat, Kecamatan Kotabaru, Kabupaten Karawang, Kamis (08/01/2026).
Program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) terus digencarkan di berbagai daerah sebagai upaya peningkatan gizi masyarakat, khususnya anak-anak sekolah. Salah satunya melalui kehadiran Dapur MBG Yayasan Pelita Weldatama Indonesia di Jomin Barat yang menjadi bagian penting dari implementasi program strategis nasional tersebut.
Dalam kegiatan peresmian tersebut, Danramil Kotabaru yang diwakili Babinsa Dodi memberikan arahan sekaligus penekanan terkait pentingnya pelaksanaan seluruh tahapan operasional dapur MBG sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang telah ditetapkan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Babinsa Dodi menegaskan, mulai dari pemilihan bahan baku, proses pengolahan, hingga pendistribusian makanan harus dijalankan secara disiplin dan bertanggung jawab. Hal tersebut guna menghindari berbagai permasalahan yang kerap muncul di sejumlah daerah terkait keamanan dan kualitas makanan.
“Kami berharap dapur MBG ini benar-benar menjalankan SOP yang telah ditetapkan, sehingga kualitas dan keamanan makanan tetap terjaga. Ke depan, dapur MBG juga diharapkan dapat bersinergi dengan Program Nasional Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih, agar memberikan manfaat nyata bagi masyarakat sekitar,” ujar Dodi.
Sementara itu, Kepala SPPG Yayasan Pelita Weldatama Indonesia, Niken, menyampaikan bahwa kegiatan tasyakuran ini merupakan bentuk rasa syukur atas dibukanya Dapur MBG Jomin Barat sebagai bagian dari program nasional yang harus disukseskan bersama.
Menurutnya, Program MBG tidak hanya bertujuan memenuhi kebutuhan gizi harian pelajar dan masyarakat, tetapi juga membuka peluang ekonomi baru melalui pelibatan petani lokal, UMKM pangan, serta pemasok bahan baku dari lingkungan sekitar.
Khusus di wilayah Jomin Barat, Kecamatan Kotabaru, SPPG Yayasan Pelita Weldatama Indonesia telah merekrut sebanyak 47 tenaga kerja, ditambah tenaga ahli gizi. Perekrutan tersebut diprioritaskan bagi warga sekitar, termasuk ibu-ibu rumah tangga dan lansia yang masih produktif.
Dengan beroperasinya sejumlah dapur MBG/SPPG di berbagai wilayah Kabupaten Karawang, Program Makan Bergizi Gratis kini benar-benar hadir di tengah masyarakat. Dukungan pemerintah daerah, aparat keamanan, pihak yayasan, serta antusiasme masyarakat menjadi modal utama keberlanjutan program ini dalam menekan angka stunting dan mencetak generasi Indonesia yang sehat, cerdas, dan berdaya saing tinggi. (Fitri)
Tinggalkan Balasan